Simbol za druženje in vrhunsko ponudbo.

Odprta kuhna je gurmanska kulinarična tržnica, ki ob petkih na Pogačarjev trg v Ljubljani ob mestni tržnici, nekajkrat letno pa tudi v središča drugih slovenskih mest, prinaša dobrote najboljših obedovalnic z vseh koncev dežele.

Na stojnicah vsak teden od zgodnje pomladi do pozne jeseni (odvisno od vremenskih razmer) gostijo raznolike ponudnike hrane z vseh koncev sveta, med njimi pa se najde tudi zanimiva ponudba, s katero se lahko odžejate. Ob njej so na delu ob stolnici in ob Mačkovi ulici organizirane mize s klopmi, neposredno ob stojnicah pa je tudi nekaj sedišč, posebej urejenih iz lepo predelanih lesenih palet.

Odprta kuhna je zelo priljubljena tako med domačini kot turisti, zato lahko ob njej pričakujete večje množice ljudi, kar pomeni tudi nekaj čakanja za tiste najbolj priljubljene gostinske ponudnike. Vseeno pa je izbire dovolj, da lahko prav hitro pridete na vrsto, si izberete mamljivo ponudbo in se ob navdušenju nad prvimi grižljaji skoraj zagotovo odpravite preizkusiti še kaj.

Posebnost je splet preproste in visoko gurmanske kulinarične ponudbe, ki je enkrat na teden na voljo v obliki poulične “street food” hrane. Eden izmed sodelujočih razlogov za obisk pa je gotovo tudi druženje, ki ga ob Odprti kuhni vsekakor ne manjka. Priporočamo obisk!

ZA VEČ INFORMACIJ

Kako do nas

Dodatna ponudba

Odprta kuhna za vsakogar.

Odprta kuhna vsak teden na svoji spletni strani in po družbenih omrežjih objavlja aktualne ponudnike kulinarične ponudbe tistega tedna. Med njimi najdete tudi Jorga Zupana in restavracijo Atelje, Karima Merdjadija in Atelier Karim, JB restavracijo Janeza Bratovža, dvor Jezeršek s svojim priljubljenim “šmornom” itn. Mnogo ponudbe se najde za vegetarijance in vegane, veliko stvari pa lahko kupite tudi za domov.

Obrok pojeste v prijetnem okolju s čudovitim razgledom na Plečnikove kolonade, ali pa ga vzamete s seboj in pojeste, kje drugje. Hrana in pijača sta postreženi v biorazgradljivi embalaži za enkratno uporabo, ali pa v posodju, ki ga lahko vrnete. Pri vračanju in reciklaži vam pomaga tudi prav za ta namen zaposleno prijazno osebje.

Hkrati se občasno na Odprti kuhni najdejo tudi ponudniki, ki so s hrano posredno povezani in prodajajo zanimive izdelke, kot so nakit s podobo hrane (uhani Brlogarka), lesene izdelke (npr. deske za rezanje), predpasnike, keramične izdelke itd.

Organizatorji na enakem mestu prirejajo prav tako izjemno dobro obiskan Pivo & Burger fest. Na odprti kuhni pa redno sodelujeta tudi restavracija Skuhna in Strelec, ki ju najdete na našem seznamu dostopnih restavracij.

Odprto kuhno občasno lahko obiščete še v Celju, Kopru, Novem mestu, Novi Gorici, na Ptuju in še kje.